Cocolisweet

Ingredientes:

1 1/2 taza de harina leudante

1/2 taza de azúcar

100 gr.de mantequilla

1/4 de taza de leche condensada

1/4 de taza de jugo de limón

3 huevos

1 cucharadita de vainilla

ralladura de limón

Preparación:

En un bol cremamos la mantequilla con el azúcar,agregamos la yema de los huevos,vainilla,leche condensada y el jugo de limón, lo mezclamos bien ,incorporamos la harina poco a poco y la ralladura de un limón,por último batimos las claras a punto de nieve y las mezclamos con lo anterior de forma envolvente, lo colocamos en un molde rectangular y lo llevamos al horno durante 30 minutos a 175º.

Para la glasa: ,200gr. de azúcar glas,50ml.de jugo limón y la ralladura de un limón,cuando este frio el bizcocho lo colocamos por encima y listooooooooooo a disfrutarlo!!!!!!!!!!!!!

Ingredientes:

175 gr. de mantequilla

6 cucharadas de azúcar

250 gr. de harina todo uso

1 cucharadita de vainilla

25 gr.de chocolate

1 clara de huevo

Preparación:

En un bol mezclamos mantequilla y azúcar batimos hasta que este cremosa, incorporamos la vainilla y la harina, amasamos hasta obtener una pasta homogénea.

separamos la mitad de la masa y le incorporamos el chocolate a una de las mitades ,obtenemos dos masas una de vainilla y la otra de chocolate que extendemos cada una en forma de rectángulo,untamos una con clara de huevo y colocamos encima,una de otra, cortamos a lo largo le damos la vuelta a una de las partes, las juntamos con la clara de huevo y cortamos nuestras galletas llevamos al horno a 175º entre 15 a 20 minutos y listas a disfrutas de nuestras galletas.( ver gráficos)