Cocolisweet

Galletas de jengibre,recetitaaaa

Ingredientes:

130 gr.de mantequilla

100 gr.de azúcar morena

100 gr.de azúcar blanca

1 huevo M

1 cucharada de jengibre en polvo

1 cucharadita de canela

1 cucharadita de clavo en polvo

1/2 taza de sirope de caramelo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

400 gr.de harina todo uso

Preparación:

1- Cremar la mantequilla con el azúcar blanco hasta que aumente su volumen y se torne blaquecina

2- Agregar el azúcar moreno y mezclar.

3- Incorporar el huevo,el jengibre,la canela y el clavo unir todos los ingredientes

4- En un recipiente mezclar la harina y el bicarbonato,tamizar y unir a la mezcla anterior.

5- Dejar reposar la masa durante dos hora,envuelta en papel film.

6- Con nuestro rodillo,extendemos la masa y con un cortador de muñeco de jengibre hacemos nuestras figuras.

7- Precalentamos nuestro horno a 180º,y horneamos durante 12 minutos, listassss nuestra galletitas horneadas.

DECORACIÓN:

Necesitamos 200gr. de azúcar glas,una clara de huevo y unas gotas de limón.

Mezclamos bien,cuando tengamos una masa homogénea, dividimos según los colores que vamos a utilizar y le añadimos el colorante,introducimos en las mangas pasteleras con sus boquillas y decoramos a nuestro gusto listoooooooo

Yo y mis galletas, receta galletas de avena

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla

1/2 taza de azúcar morena

1/4 de taza de azúcar 

1 huevo M

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de bicarbonato 

1 taza de avena

1 cucharada de leche

1 1/2 de harina todo uso

Preparación:

1 - En un recipiente,colocar la mantequilla con el azúcar blanco y moreno mezclar hasta obtener una crema .

2 - Agregar el huevo, la vainilla y la avena.

3 - Mezclar la harina  con el bicarbonato y agregarlo a la mezcla anterior, junto con la cucharada de leche.

4 - Formar unas bolitas y aplastarlas con un tenedor, para darle forma.

5 - Llevar al horno  a 180º entre 12 a 15 minutos, dejar enfriar durante 10 minutos.

Listas para disfrutarlasssss!!!!!!!!!!!

Receta, galletas de canela y almendra

IINGREDIENTES:

200gr.de mantequilla

2/3 de taza de azúcar

2/3 de taza de almendra molida

1 huevo mediano

1/2 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de vainilla

2 tazas de harina todo uso

Preparación:

En un recipiente,mezcle la harina, la canela, la almendra, y reservamos.

En otro recipiente,pomar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una consistencia ligera y esponjosa,agregar el huevo,la vainilla y mezcle todo muy bien, luego incorpore la mezcla de la harina , forme una bola, envuélvalo en plástico y lleve a la nevera por dos hora.

Precaliente el horno a 180º,sobre una superficie enharinada extender la masa y con cortadores de figuras dar forma , colocar sobre una bandeja y llevar al horno de 12 a 15 minutos, a 180º, hasta que se doren ligeramente, sacarlas enfriarlas y servir, lista para disfrutarlassssss.